Idi di Marzo Trebbiano

wijn

Idi di Marzo Trebbiano

Witte wijn

Monocépage van Trebbiano d’Abruzzo uit de gemeente Villamagna.  De druiven worden eind september geoogst, ze worden gekneusd en heel zachtjes geperst, waarna de most in onderdruk wordt gefilterd. Fermentatie in inox vaten bij gecontroleerde temperatuur. Rijping in de fles gedurende minstens zes maanden in een geklimatiseerde ruimte.

Bleekgele kleur met een groenige schijn. Geur van  bloemen en exotisch fruit, steenfruit en sinaasappelzeste. Mooi gestructureerde wijn, goede zuurtegraad, evenwichtig, rijp fruit in de afdronk.

 

Als aperitief, bij vis of bij wit vlees.

Prijzen

Fles 75 cl
2015
6.60 EUR
Fles 75 cl
2015
6.60 EUR