Idi di Marzo Montepulciano

wijn

Idi di Marzo Montepulciano

Rode wijn

Monocepage van Montepulciano d’Abruzzo uit de gemeente Villamagna.  De druiven worden midden oktober geoogst, fermentatie en lange maceratie in geëmailleerde cementen kuipen bij gecontroleerde temperatuur. Rijping in de fles gedurende minstens zes maanden in een geklimatiseerde ruimte.

Dieprood met een paarse schijn.

In de neus kruidig met rood en zwart fruit, zoethout, rokerig   Aangename smaak, behoorlijk lange fruitige afdronk.

In de mond zachte aanzet, kruidig, zwart fruit, zachte tannines. Vrij lange afdronk waarbij het fruit en de kruidigheid ook nog merkbaar is.

Drinken bij pasta, vlees op de barbecue, gerijpte kazen, kip, charcuterie.

Prijzen

Fles 75 cl
2014
7.10 EUR
Fles 75 cl
2014
6.60 EUR