Torre Zambra Pecorino

wijn

Torre Zambra Pecorino

Witte wijn

De naam van de druif komt van pecora = schaap. De schapen vonden deze druiven een lekkernij en komt oorspronkelijk uit Marche.
De pecorinodruif heeft een dunne schil en is zeer gevoelig voor ziekten en extreme klimaten. Dit is dan ook de reden dat deze druif verdwenen was rond 1900. In 1980 werd in Arquata del Tronto een oude stok 
ontdekt en dit was het begin om deze druif opnieuw te kweken en als wijn op de markt te brengen in 1990.

In de neus treffen we geel fruit en minerale toetsen.
Zachte aanzet met fijne zuren en fruittoetsen. Halflange afdronk.
Past best bij worst, ham en gebakken vis.

Prijzen

Fles 75 cl
2014
9.50 EUR
Fles 75 cl
2014
10.95 EUR