Cava l'Arboç 1919 brut rosé

Deze rosé is gemaakt van de inheemse trepatdruif. Trepat is een zwarte druivensoort, die vooral gebruikt wordt om rosé cava, uit het gebied Pira (Tarragona) in Spanje, te maken. Daar groeit de druif in een perfect microklimaat. Er volgt steeds een tweede gisting op fles gedurende minstens 12 maanden (dezelfde methode als gebruikt wordt als bij champagne) Het resultaat is een fijne en licht mousserende wijn.

In de neus vinden we cassis, aardbeien, granaatappel en frambozen terug.
in de mond een fijne pareling met mooie fruitaroma’s van vooral rood fruit