Kleur : robijnrood
Geur : pruimen, bramen, peper, chocolade, vanille, koffie
Smaak : volle aanzet, fruitige toetsen van pruimen, bramen, kruidigheid. Lichte tannines. Lange afdronk.
Alcohol : 14,5 %
Past bij : rood vlees, wild, gegrild vlees, belegen kazen
Bijzonderheden : 7 maanden op eiken vaten
